Vórtex Malbec San Pablo

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Descripción

Hablar de Matías Michelini es hablar de una revolución en la vitivinicultura argentina. Pionero en interpretar el terruño a través de la frescura extrema, la cosecha temprana y la mínima intervención, sus proyectos son un manifiesto de pureza: vinos desnudos de maquillaje, fermentados en hormigón y nacidos para reflejar de forma sincera la tensión calcárea y el alma salvaje del Valle de Uco.
 
Microvinificación con 100% de racimo entero en bines de plástico, luego de la fermentación se retiran los escobajos y se cría en fudres italianos durante 24 meses.
  • Partida limitada de 1000 botellas
  • Ideal para guardar