Precioso Chardonnay
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Precioso Chardonnay

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Descripción

Finca Ambrosía está en Gualtallary, Tupungato, a 1.250 metros, sobre suelos calcáreos que le dan carácter mineral a sus vinos. Precioso es su línea de alta gama: cada vino nace de un bloque único de la finca y busca expresar sus micro-terroirs con precisión, concentración e intensidad.

100% Chardonnay del bloque 12, sobre suelo calcáreo puro con piedras y arena.

Fermentación y 9 meses de crianza en fudres de roble francés. Partida de unas 2.100 botellas.

Fruta blanca madura, durazno, jazmín y un toque de miel y frutos secos. En boca es elegante, con muy buena acidez y la textura que le aportan sus lías.

Ideal con pescados grasos, mollejas o pastas con salsas cremosas.