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Descripción
Flor Silvestre Merlot
La bodega Flor silvestre la cual es proprietario Agustin y Santiago Balestra Zingaretti nace en El peral, Tupungato. La familia trabaja ya hace 4 generaciones en el mundo del vino y poseen viñedos antiguos de la zona.
“Flor Silvestre” toma el nombre de las flores que comenzaron a brotar de la tierra cuando empezamos a trabajar de forma orgánica nuestros viñedos.
Acerca de su procedimiento: Este Merlot surge en Agua Amarga,Cordon Del Plata, en Tupungato.
En el viñedo podemos encontrar un suelo arenoso y pedregoso, aluvional. El viñedo se encuentra ubicado en una de las márgenes del arroyo de Agua Amarga
Se elaboró directamente con método tradicional en piletas antiguas de concreto
Winemakers: Agustin Balestra Zingaretti asesorado por Gonzalo Tamagnini (enólogo de Desquiciado Wines)
