Familia Riveros Cabernet - Malbec Reserva

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Descripción

Familia Riveros es un proyecto de Tobías Riveros, jovén enólogo que busca conmemorar a su familia en cada botella. 

65% Cabernet Sauvignon de viñedos antiguos en Ugarteche, Luján De Cuyo y 35% Malbec de viñedo propio en San Martín, Mendoza. 

Fermentación en bines de plástico de 500 kg, luego de la fermentación pasa 14 meses en barricas de roble francés de tercer uso.

Ideal con quesos suaves, pastas ligeras o pizza napolitana.