De Ángeles Gran Cabernet Sauvignon

De Ángeles Viña 1924 es una bodega familiar ubicada en Vistalba, Luján de Cuyo, que pone en valor la historia vitivinícola de Mendoza a través de sus viñas centenarias, plantadas en 1924. Su filosofía se basa en expresar la identidad del terruño mediante vinos elegantes, auténticos y de gran personalidad.

100% Cabernet Sauvignon proveniente de Vistalba, Luján De Cuyo. 

Acerca de su vinificación: Fermentación en pequeños tanques de acero inoxidable en la que luego se cría 15 meses en barricas de roble francés.

A la vista presenta un intenso color rojo rubí con reflejos brillantes. En nariz predominan aromas de frutas rojas y negras maduras, acompañados por notas especiadas y toques de piracina característicos del Cabernet Sauvignon. Su crianza en roble francés aporta matices ahumados, vainilla y chocolate. En boca es intenso, de gran cuerpo y estructura, con taninos redondos, pulidos y elegantes. Tiene un final persistente, donde se combinan la fruta y los delicados tostados

Recomendamos con carnes rojas, cordero o portobellos rellenos de lentejas y nueces.