Conscientemente Viticultores Tinto De Eugenio Bustos
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Conscientemente Viticultores Tinto De Eugenio Bustos

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Descripción

Conscientemente Viticultores es un proyecto de Tomás Starhinger. El proyecto tiene una filosofía de crear vinos tope de gama proveniente de viñas orgánicas, biodínamicas en la que hay una baja intervención quimica.

78% Malbec  con 22% Cabernet Franc proveniente de Eugenio Bustos, San Carlos. 

Acerca de su vinificación: Fermentación en huevos de cemento y luego se cría 12 meses en barricas de 500 litros. 

Color rojo rubí profundo con tintes violáceos. En nariz, resulta expresivo, mostrando sutiles capas de aromas primarios que se combinan con las notas aportadas por el roble francés. El Malbec aporta el perfil frutal y el Cabernet Franc especias, complejidad y frescura. En boca, brinda una experiencia fina, delicada y armónica.

Ideal con un asado, pastas intensas o con un guizo cargado.

Gran potencial de guarda, recomendamos 10 años.