Macollo La Reducción Merlot
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Descrição
Macollo es el proyecto de Santiago Vignoni, sexta generación de viticultores del Este mendocino y elegido Rising Star del año por Tim Atkin. Desde 2017 rescata viñedos y variedades olvidadas del Este con mínima intervención.
100% Merlot del paraje La Reducción, Rivadavia. Un vino de paraje que pone en valor un rincón poco conocido del Este.
Elaborado con baja intervención, levaduras nativas y sin filtrar.
Ideal con pastas, quesos o carnes suaves.
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