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Descrição
Cabernet Franc 100% de Paraje Altamira
Lila é um projeto fundado por Federico Groisman. Seu nome, de origem huarpe, significa “tempo de colheita”. Para Federico, o momento da colheita é fundamental para criar um vinho verdadeiramente único. Os vinhos são elaborados a partir de vinhedos próprios em Paraje Altamira.
Vinificação: Fermentado em tanques de aço inoxidável e amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso.
Notas de Degustação: De cor intensa e brilhante, apresenta no nariz aromas predominantes de frutas vermelhas maduras, especialmente ameixas, acompanhados por notas de chocolate e delicados toques defumados provenientes do estágio em barrica. Em boca, tem uma entrada marcante, equilibrada e elegante, com boa estrutura e persistência.
Harmonização: Recomendado para churrasco, locro e massas com molhos encorpados.
