Nouvellere Cuvée 2020
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Nouvellere Cuvée 2020

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Descripción

Nouvellere es un proyecto enfocado en espumosos de valle de uco en la que buscan expermientar con variedades no tradicionales para espumante.

65% Chardonnay co-fermentado con 35% Pinot noir proveniente de San José, Tupungato.

Método tradicional, 12 meses en contacto con sus lías.

Ideal con mollejas o postres crocantes.