Seis vinos de autor para descubrir lo mejor de Argentina en copa.
Julián Cabalín Cabernet Franc 2024 Valle de Uco. Rojo rubí con destellos violáceos, fruta roja fresca, pimiento asado y pimienta. Ágil, fresco y con taninos amables. Cabernet Franc puro y expresivo.
Familia Riveros Reserva Blend 2024 Luján de Cuyo. Corte de moras y ciruelas con toques de vainilla y especias dulces de su paso por roble. Cuerpo medio-alto, taninos maduros y final persistente. Clásico y generoso.
El Gordo Bernardo Malbec-Tannat 2020 70% Malbec de Paraje Altamira + 30% Tannat de Agua Amarga. 12 meses en barrica. Potente y con mucha presencia, fruta negra madura, taninos firmes y una estructura que invita a la guarida.
Julián Cabalín Chardonnay 2024 Valle de Uco. 50% fermentado en barrica y 50% en hormigón, con prensado de racimo entero. Fresco, mineral y con buena textura. Un Chardonnay de perfil directo y elegante sin perder identidad.
Antro Sauvignon Blanc 2025 (Tutu Wines) Los Árboles, Valle de Uco. Fermentado en huevos de hormigón con levaduras indígenas. Notas cítricas, fruta blanca y toques herbales. Ligero, fresco y sumamente fácil de tomar. Producción limitada: 1.000 botellas.
Manos Negras Artesano Pinot Noir 2021 Río Negro, Patagonia. Viñedos viejos, 14 meses en roble francés (10% nuevo). Cerezas frescas, frutillas, violetas y un toque mineral. Boca suave, acidez tensa y final seco y elegante. El Pinot patagónico en su mejor versión.
