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Conscientemente Viticultores Malbec

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Description

Conscientemente Viticultores es un proyecto de Tomás Starhinger. El proyecto tiene una filosofía de crear vinos tope de gama proveniente de viñas orgánicas, biodínamicas en la que hay una baja intervención quimica.

100% Malbec proveniente de Eugenio Bustos, San Carlos. 

Fermentación en huevos de concreto con un 30% de racimos enteros, luego se cría durante 6 meses en barricones de 500l.